Το café-bar STAIRS βρίσκεται στην Χώρα της Μυκόνου. Εξαιτίας του μικρού σε τετραγωνικά διαθέσιμου χώρου, ο σχεδιασμός βασίστηκε στην βέλτιστη αξιοποίησή του, τόσο για τους πελάτες όσο και για το προσωπικό του.  

 

Η κεντρική ιδέα στηρίζεται στην αποκόλληση της μπάρας από την κεντρική κολώνα που διχοτομεί τον χώρο, οργανώνοντας τις κινήσεις γύρω από αυτήν και δημιουργώντας μια άμεση οπτική σχέση με την είσοδο. Επιπλέον, δόθηκε ιδιαίτερη έμφαση στην παράμετρο της αποθήκευσης, που κρίνεται αναγκαία σε έναν τέτοιο χώρο, με τη δημιουργία ντουλαπιών σε κάθε δυνατή θέση στα άκρα. 

​

Τα υλικά που χρησιμοποιήθηκαν είναι πολύ κοντά στο κυκλαδίτικο ύφος, με κύριο αυτό του ξύλου, τις μεγάλες πλάκες τύπου "μωσαϊκού" για το δάπεδο, καθώς και λεπτομέρειες από ψάθα στα ράφια και στα ειδικά σχεδιασμένα φωτιστικά. Ο συνδυασμός τους, αναδεικνύει ακόμα περισσότερο το στοιχείο "πρασίνου" στην τεχνητά φωτισμένη καμάρα που παραπέμπει σε παράθυρο, προσδίδοντας στον χώρο μια ιδιαίτερη ατμόσφαιρα.  

​